郑华国 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/190804/7357149.html
旭耕有机农场的紫色胡萝卜，它的营养价值是普通胡萝卜的好几倍，而且富含大量的花青素，是蔬菜中的“蔬菜之王”。这种紫色萝卜中含有的花青素，可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能缓解眼疲劳，还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，对人类的动脉硬化和高血脂，有一定的预防作用。今天用了紫胡萝卜、火龙果花干、莲藕煲了个猪骨汤，味道鲜美，健脾补肺，强身健体，健脾益胃，好处多多！
By公仔思乐冰
用料
旭耕紫胡萝卜2根火龙果花干4朵莲藕1根猪骨g蜜枣1粒
做法步骤
1、准备好所有材料
2、莲藕、紫胡萝卜洗干净切块猪肉先焯水备用
3、汤煲加上足量水，水开后将所有材料放入
4、大火烧开继续煮15分钟
5、15分钟后盖上盖子转中小火煲40分钟即可
6、汤色是紫紫的
7、味道鲜美，可以健脾补肺，强身健体，健脾益胃
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