这日我跟众人分享的是一路尤其鲜味的白萝卜烙饼，如许做出来的烙饼柔和筋道，口感鲜香，尤其鲜味。假如你通常也对照喜好吃烙饼，也对照喜好吃萝卜的话，这道白萝卜烙饼绝对尤其恰当你。由于这道白萝卜烙饼做法尤其容易，然则做出来却尤其好吃。接下来我们就一伙看一下白萝卜烙饼是何如一步一步烹调出来的吧。
白萝卜，食盐，胡萝卜，面粉，食用油，生姜，小葱，猪肉末，胡椒粉，蚝油，生抽
1、白萝卜烙饼，如许做出来烙饼尤其鲜味，柔和筋道，口感咸香。一同来预备下白萝卜烙饼需求用到的烹调食材吧，预备一根白萝卜，适当的食盐，一根胡萝卜，克面粉，适当的食用油，生抽，蚝油。接下来我们再预备一根小葱，约莫3~5两猪肉末，猪肉末能够轻微多一点，但也不能太多了，再预备适当的胡椒粉就能够了。预备完结以后我们就能够发端白萝卜烙饼和烹调了。
2、将预备好的白萝卜掏出来，把白萝卜洗濯洁白，洗濯竣事以后我们再将它的外皮全数刮去，刮去外皮以后用刀切去它的头部和尾部，而后我们将它擦成细丝。把擦好的细丝直接放到一个大碗中，接下来再把预备的胡萝卜掏出来，胡萝卜要遵从白萝卜同样的责罚办法责罚，胡萝卜擦成丝以后和白萝卜放到一伙就能够了。
3、接下来我们向白萝卜丝和胡萝卜丝中列入适当的食盐，将它们抓拌匀称放到一旁腌制5分钟。预备一个大盆，盆中倒入适当的面粉，而后列入适当的食盐搅匀，搅匀以后再倒入适当净水将它们搅拌成面絮，搅好以后我们向内部列入适当的食用油，而后着手揉搓成面团。
4、面团的表面必定要滑润一点，接着放到一旁备用。腌制好的萝卜丝先放在手里挤去水份，要挤得洁白一点，而后放在案板上切碎，接着将它放到碗中备用。再把预备好的生姜掏出洗净去皮切片，再切丝，着末切末。
5、预备好的小葱掏出择洁白，而后洗净接着切成葱花，将它们一伙放到萝卜碎中。接着在萝卜碎中列入预备好的肉末，食盐，胡椒粉，蚝油，生抽，食用油抓拌匀称，抓好后放到一旁。案板匀称地抹上干面粉，放入面团揉搓整顿成条，切成巨细匀称的面剂，接下来再把每个面剂都做成面皮。
6、在每个面皮上头都放上馅料，而后像包包子同样包起来，再整顿按压成饼状。将饼放到电饼铛中，电饼铛要提早预热刷油。而后我们用小火缓缓烙，先把底面煎两分钟，再列入适当的净水，接着关上盖子用大火焖至收汁，而后将饼皮翻面烙制。底面变色以后便可装盘。
1、胡萝卜丝和白萝卜丝都要轻藐小一点。
2、烙饼中列入水以后我们就要转成大火。
好了，这日的美食就和众人分享到这边了，我是水大叔，一册端方地寻求美食欢乐，喜好的挚友能够给我点个免费的赞，感谢您的撑持！
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水大叔
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