北京治疗白癜风最好的医院在哪里 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
用萝卜做素丸子，把淀粉换成它，外酥里嫩还更鲜，上桌就被抢光了！现在天气越来越冷了，又到了吃萝卜的季节，冬天的时候，萝卜可以说是最畅销的一种蔬菜，而且它的价格还很便宜，北方人买萝卜的时候，一次都是买上百斤，可以吃很长的时间，萝卜的吃法有很多种，我最喜欢吃的就是萝卜丸子了，就是用萝卜做的素丸子，以前都是在里面加淀粉，吃起来有点硬，可以把淀粉换成它，做出来的丸子外酥里嫩还更鲜，一上桌就被抢光了！
老人们都说冬天的萝卜赛人参，就可以说明萝卜的营养价值有多高了，这个时候更应该多吃一些，增加身体的抵抗力，冬天的时候就不容易生病了，用萝卜煲汤是最正确的做法，但是很多人都不喜欢吃，可以用萝卜炸丸子，吃起来非常好吃，甚至比外面的炸鸡还要美味，不信你们也可以在家里试试看。
买回来的萝卜要把它们洗干净，最好是选择那种比较嫩一些的萝卜，洗干净以后，刀功好的话可以用刀把他们切成丝，不过我一般都是用擦子擦，这样粗细均匀，而且还更省劲，最好是选择那种口感吃起来比较清甜的萝卜，这样就不用抄水了，萝卜弄好以后，以前大家都是在里面加一些淀粉，然后再加一些葱姜蒜和调味料。
今天要教大家的是把淀粉换成他，就是我们平时吃的豆腐，准备一块嫩豆腐，后把他们碾碎了，弄到萝卜里面，豆腐的黏性不是很高，所以需要在里面打入两个鸡蛋，然后在里面加一些面粉就可以了，炸萝卜丸子的时候，用手把他们搓成小圆球，然后在外面裹上一层面包糠，炸出来的萝卜丸子比炸鸡还要好吃呢。
吃起来外酥里嫩的，如果直接吃的话，把丸子放到油锅里炸一遍，油温6成热就可以了，等到炸到表面变色以后，捞出来，再把它们放到油锅里炸一下，这样炸出来的丸子才是最好吃的，可以直接吃，也可以做成丸子汤，你们觉得怎么样呢？
