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白萝卜鸡肉卷
“萝卜”萝卜具有清热化痰,通气排泄,消肥强体的功效。所以,在秋冬季要多吃萝卜。今晚,我做了一道萝卜鸡肉卷。
原料:萝卜、鸡肉、水发木耳、胡萝卜、葱花、料酒、食盐、胡椒面。
做法步骤:
第1步、准备食材:白萝卜,黄瓜,鸡胸肉。
第2步、将白萝卜切薄片。
第3步、白萝卜片在开水锅中焯烫1分钟。
第4步、焯烫的白萝卜片放冷水中泡软。
第5步、准备胡萝卜碎,葱花,鸡肉末,切碎的水发木耳。
第6步、讲各种材料放入碗中加入料酒,食盐和胡椒面。
第7步、白萝卜顶端放入馅料。
第8步、一一卷好的白萝卜卷放入长行条盘中。
第9步、条形盘放入蒸锅中蒸制20分钟。
第10步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。