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在便利店吃关东煮总是想每个都吃一遍，现在在家也可以实现关东煮自由啦。分享关东煮的食材及处理给大家希望大家喜欢
By开心的喵喵喵喵
用料
白萝卜1个老豆腐1块鸡蛋个香菇若干杏鲍菇若干魔芋结若干鱼籽福袋若干牛筋若干乌冬面若干各种丸子若干关东煮料包1包
做法步骤
1、处理白萝卜的时候记得双面划十字和去菱角，这样白萝卜就很耐住。用生米煮后白萝卜味道更好。
、处理老豆腐记得用中火，下锅前记得搽干水份
3、鸡蛋煮好后，拨壳备用
4、香菇的边角料可以用来一起煮汤
5、切大一点没关系煮完后会变很小
6、买一些各种冻品
7、焯水
8、大火煮开小火煮半小时后焖半天后。下午就可以吃啦，这样会更入味！喜欢乌冬面的也可以加一点。好吃
小贴士
焯水的步骤一定要记得做，不然汤汁会很油哦～炸完的豆腐也要记得焯水～
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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