今天早上出去锻炼身体了，在路上遇见了卖萝卜的，是红色的萝卜，不是我们平常吃的胡萝卜，我买了几个，回家后煮了粥，在用萝卜和鸡蛋炒了一盘菜配上馒头早餐就好了。
大家都知道萝卜有很丰富的营养，不管是炒，凉拌，生吃都可以，而且萝卜还有小人参的名称。
萝卜就是对减肥人士也有很好的减肥效果，也让减肥人士可以吃饱还不怕长胖，也不用再减肥期间饿肚子。
现在开始做萝卜炒鸡蛋吧。
1，准备食材，红萝卜，鸡蛋俩个，葱白一小段。
我这个是一人份的。
2，把萝卜洗净切丝备用。
3，把鸡蛋打碗中搅撒备用。
4，锅中倒油油热倒鸡蛋液炒熟盛出备用。
5，另起锅锅中倒油油热放切好的葱白炒香放萝卜丝炒至断生。
6，萝卜断生后放盐，蚝油，姜粉，白糖少许翻炒均匀后放炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可关火出锅。
可依据个人口味添加调味料。
最后装盘即可开吃，可配馒头吃，喜欢吃米饭可以配着米饭吃都不错哦。
喜欢的赶紧试试吧。
