大家好，我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，平时我做的大部分是甜粥，今天用鸡腿肉，香菇，大米，胡萝卜做一款咸粥，之所以选择鸡腿肉，因为鸡腿肉比鸡其他部位的肉质要鲜嫩，久煮不柴。这款粥香味浓郁，营养丰富，在寒冷的早上，喝一碗香菇胡萝卜鸡肉粥，有菜有肉，暖心又暖胃，非常的舒服，喜欢的朋友跟我一起做吧！
让我们来了解一下这款粥主要食材的营养价值：香菇具有高蛋白，低脂肪，多糖，富含多种氨基酸和多种维生素，经常食用可以增强人体抵抗力。鸡肉含有丰富的维生素，矿物质和人体所需要的多种氨基酸，鸡肉和其他的肉类相比，它蛋白质含量高，脂肪含量较低，鸡肉容易消化，经常食用有增强体力，强壮身体的作用。
香菇胡萝卜鸡肉粥，早上喝一碗，鲜嫩美味！元气满满一整天！
:大米半碗，胡萝卜一小段，香菇四个，生姜一块，鸡腿一个，料酒一勺，生抽一勺，淀粉一勺，食用油适量，食用盐适量，小麻油一勺，胡椒粉适量，鸡精适量，香葱适量。
步骤一：准备食材并洗净。
步骤二：鸡腿用厨房剪去皮，去骨，切丁。
步骤三：鸡腿肉放入碗中，放适量的盐，放一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，拌匀备用。
步骤四：香菇切丁。
步骤五：胡萝卜切丁。
步骤六：生姜切末，切葱花。
步骤九：锅内放油，放生姜爆香。
步骤十：放入鸡腿肉翻炒。
步骤十一：放入香菇丁翻炒。
步骤十二：放入大米，翻炒一下。
步骤十三：倒入适量的热水，大火烧开。
步骤十四：盖上锅盖，转小火焖煮。
步骤十五：粥煮软烂，放胡萝卜煮五分钟。
步骤十六：放适量的盐。
步骤十七：放一勺小麻油。
步骤十八：放适量的胡椒粉，鸡精。
步骤十九：撒上香葱，香菇胡萝卜鸡肉粥做好啦！
步骤二十：装入碗中，香喷喷的太诱人啦！
步骤二十一：寒冷的早上，来一碗香菇胡萝卜鸡肉粥，暖心又暖胃，开启元气满满的一天！
朋友们学会了吗？记得给家人做起来，我喜欢煮得稀一点的粥，想吃稠一点的朋友自己掌握水量！
我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢，有什么问题和建议可以给我留言，喜欢的朋友点赞收藏，并给家人做起来！
每天都会更新美食，我做的都是简单易学又美味的家常菜，希望朋友们多多
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