很多人看到这个题目第一反应应该是这要怎么做?土豆片炒胡萝卜片再加点洋葱片?这是什么鬼?要怎么炒?还是土豆丝、胡萝卜丝炒洋葱丝?是不是想的脑仁都疼了,也没想起来花花这是要做什么?
土豆配上胡萝卜再加半个紫洋葱,一口气现在就到了揭秘的时间,还不是因为和舍友去逛了个超市,突然看到了咖喱,她就嚷嚷着让花花回家给她做咖喱土豆。于是就有了上面所谓的土豆、胡萝卜和洋葱,这两碗米饭不够吃,可以点儿都没有夸张,舍友吃了两碗一边说着太好吃了,太香了,还偷偷地又盛了半碗。既然舍友都说这咖喱土豆好吃了,花花当然不能私藏了,一定要写出来,奉献给喜欢花花菜的小可爱们!
主料:土豆1个(按着花花和舍友两个人的饭量,挑了一个个头比较大的土豆)、胡萝卜一根(这个比较小了)、半个紫洋葱(可能有小可爱会问为什么是紫洋葱,因为好看啊,是不是很任性^_^)、日式咖喱(花花喜欢日式咖喱)
配料:油、料酒、盐(为了保证纯正的咖喱味,调料有配料:油、料酒、盐(为了保证纯正的咖喱味,调料有些可以不放就不用放)
制作
1、将土豆削皮洗净切成正方体类似的块,泡在水中,让其中的淀粉可以泡出来一些备用;