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腹泻此病说大不大,说小不小但是同样会给生活造成困扰,尤其是久泻不止,那么接下来小编就给大家介绍一下消食止泻的良方——胡萝卜山楂汤。
原料:取新鲜胡萝卜一根、山楂20克、红糖适量。
做法:将胡萝卜去皮、洗净,切成小块.山楂洗净。锅内加入开水,煮沸后放入山楂和胡萝卜煮10分钟,再转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,最后放人适量红糖搅匀即可。每日1剂,分2~3次服用,连服3日。此食疗有消食导滞,收敛止泻的作用。适用于小儿腹泻,腹痛胀满,大便黏滞,气味酸臭等症状。
特点:胡萝卜性甘,含有丰富营养素,其中富含的果胶,可改变肠腔渗透压,有健脾化滞的作用。山楂可消食化积、清肠排毒;红糖性温、味甘,可暖胃和中。二者和胡萝卜同食可以达到消食、化积、止泻的效果。