胡萝卜丁炒鸡蛋
原料：鸡蛋、胡萝卜、葱姜。
做法步骤：
第1步、胡萝卜香葱切碎。
第2步、炒锅烧热，加油，放葱爆香，放胡萝卜翻炒。
第3步、再把切好的香葱放进去。
第4步、磕入两个鸡蛋，加入盐，马上调散。
第5步、待蛋液凝固，翻过来煎一下。
第6步、出锅，简单的素菜出锅。
来自美食天下香飘我家厨房的作品。
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