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胡萝卜丁蛋炒饭
原料：隔夜米饭、胡萝卜、小葱、鸡蛋、盐、菜籽油、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切丁，米饭最好是隔夜米饭，鸡蛋里面加一点点盐打散。
第2步、锅里加油，然后把葱和胡萝卜丁，加进去，翻炒几十秒。
第3步、然后把胡萝卜丁用锅铲弄到一边去，空出来的这半边加鸡蛋进去。
第4步、然后蛋液成型之后翻炒几下。
第5步、加入米饭，翻炒几下。
第6步、再加入适量的盐鸡精耗油翻炒均匀，就可以出锅了，很好吃的蛋炒饭哦。
来自美食天下做个吃货就好的作品。
