白萝卜丝饼,不揉面不包馅儿,懒人必学做法

美味白萝卜丝饼

By微笑雨(菱桐)

白萝卜丝饼,一款营养美味的早餐,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。很适合一家人食用。

原料:白萝卜、鸡蛋、食盐、油、水、面粉、五香粉。

做法步骤:

第1步、将萝卜洗净刨成丝,加点盐腌一会。

第2步、将萝卜丝挤去水,加少许食盐、五香粉拌匀。

第3步、打入一个鸡蛋,加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。

第4步、锅中热油后小火,用勺子舀上萝卜丝面糊入锅中的模具。

第5步、底面熟时,取出模具。

第6步、再翻一面煎,直至金黄即可装盘。

小贴士:

萝卜丝加点盐腌一会,再挤去水

来自美食天下微笑雨(菱桐)的作品。

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