人老脾先衰,脾虚百病生建议秋冬后多吃这

秋冬后多吃这样,健脾又养胃

小米——健脾养胃的美味选择

小米作为常见的粮食,不仅入口香甜可口,而且对于健脾养胃有着独特的功效。小米能够进入脾、胃和肾经,具有良好的健脾养胃作用。此外,小米还含有丰富的铁元素,可以滋补虚劳,补充体内的气血,对于体质虚弱和消化系统不佳的人群尤其适宜。

推荐一道好吃又养胃的小米菜——小米蒸肉丸。将五花肉馅加入姜末、葱花,调入适量的食盐、胡椒粉、蚝油、料酒和老抽,再加入一个鸡蛋,摔打搅拌至肉馅上劲成团。将肉馅团裹上小米后蒸制,蒸出的小米肉丸金黄鲜香,口感软糯易消化,不仅美味可口,也是解馋的好选择。

山药——健脾益肾的药膳之选

山药被誉为“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”。它在《本草纲目》中被称为滋补脾胃的首选,既有药膳的功效,又温和无副作用。特别适合于脾胃不佳、体质虚弱的人们食用。

推荐一道营养丰富的山药菜——山药芙蓉羹。将山药去皮切片后蒸熟,压成泥状。用鸡蛋清搅拌打散后,将山药泥加入开水中煮开,加入适量的食盐、味精、鸡精和少许白糖调味,再加入少许水淀粉收浓,最后淋上鸡蛋液,撒上枸杞子和葱圈,淋上芝麻香油,煮出清香可口的山药芙蓉羹。

萝卜——养胃驱寒的时令食材

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。进入深秋,天气逐渐寒冷,脾胃容易受损。此时选择萝卜作为食材,既能滋补虚劳,又可以帮助消化顺气,是最适合养生的选择。

推荐一道简单易做的萝卜菜——萝卜丝面条。将青萝卜切成丝状,裹上适量的面粉,然后煎至金黄酥香。将番茄切块,黄豆芽洗净,油麦菜切段备用。先煎炸萝卜丝,然后爆香葱姜蒜后加入番茄和黄豆芽炒熟,加入调味料,再放入面条煮熟,最后加入煎好的萝卜丝和油麦菜,淋上芝麻香油,美味可口。

以上这种食物,不仅是平民食材,同时也是养胃健脾、助消化的佳品。对于天冷后的调养,选择合适的食物非常重要。要保持健康,我们必须慎选食材,尽量选择对身体有益的食物。记住,在寒冷的季节里,营养的补充是非常重要的。

总结

脾胃健康直接影响人的寿命,而脾虚则会导致各种疾病的产生。因此,要想保持健康,我们必须注重脾胃的调养。在秋冬季节,选择合适的食物尤为重要。通过本文的介绍,我们知道小米、山药和萝卜是秋冬季节中的健脾养胃佳品。小米的铁含量丰富,有助于补血养气;山药则能够滋补脾胃,调理肾气;萝卜则能够驱寒养胃,减轻脾胃负担。只要合理食用并搭配其他营养均衡的食物,相信我们的脾胃健康将会得到有效的保障。

在平凡的餐桌上,我们可以通过选择合适的食材,来呵护自己的身体。小米、山药和萝卜是我们的朋友,通过它们,我们可以迈向健康的生活。无论是小米蒸肉丸的Q弹口感,还是山药芙蓉羹的细腻口感,又或是萝卜丝面条的鲜美口感,它们都是独特的美食享受。在选择食材的过程中,我们要谨记贵不一定好,重要的是选择对自己有益的食物。为了健康,我们必须做出明智的选择。

#秋日生活创作季#



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