萝卜干，是指晒干的萝卜，咸香脆口，消食开胃，色泽金黄，皮嫩肉脆，明初即享有盛名。传统的干制方式，是通过日晒进行脱水，但因受气候因素影响较大，而且晾晒过程中处于相对暴露的环境中，萝卜干就容易受到污染，品质不稳定。为了食品的干净卫生，现在大批量的萝卜干加工采用的是网带式萝卜烘干机。
白萝卜萝卜烘干机是一种批量、连续生产的干燥设备，用于片状、条状、粒状萝卜的干燥。将需要干燥的萝卜切割成加工的形状（如片状、条状等），由输送机直接输送到平板输送机上，通过刮板将萝卜均匀地置于板式输送机的顶部，增加了萝卜球的透气性，使干燥效果更好，可保证所有设备的连续生产，可实现温度的自动控制和手动控制，输送速度可实现无级调速。萝卜烘干机适用于各种萝卜的干燥、脱水、腌制。
全自动萝卜烘干设备网带式萝卜烘干机优势：
产量大:大批量24小时连续干燥加工，日加工产量可达几十吨，适合集中干燥加工模式;
效率快:循环周转和热风通过干燥模式，使干燥效率提高几十倍，一般情况下，新鲜货物从进料，到出料，4~8小时即可;
多层萝卜干烘干机效果好:专为蔬菜、水果、药材等物料的干燥设计，更好地保证营养成分和使用价值;
智能化程度高:配备智能电气控制系统和监控系统，可调节和准确控制温度、湿度、时间等参数。
萝卜干