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今天周一呀！活力满满就一起来学英语吧！今天给大家分享的，是我们平时经常会用到的一些蔬菜的说法，简单的一问你就会，但是这30种你都会吗？快来看看，查缺补漏哇～
先来看甜椒，它的英文名是BellPepper／SweetPepper，Bell有铃铛的意思，因为甜椒的外形十分像铃铛，中文也叫甜椒作「灯笼椒」，而椒则是对应Pepper，在国外也会有人把三色的甜椒叫TrafficLightPepper，因为三个颜色放在一起像交通灯的样子而得名～
再来看看其他的菜名：
Cauliflower椰菜花
Broccoli西兰花
Chinesecabbage大白菜(又名:黄芽白/绍菜/津白)
Bok-choy小白菜
Spinach菠菜
Celery芹菜
Potato薯仔
Tomato西红柿
Eggplant茄子
Cucumber黄瓜/青瓜
Carrot胡萝卜
说起萝卜，我们平时通过胡（红）萝卜或者白萝卜这个颜色名字来区分种类，而在英语世界则没这么简单。Carrot是最常见又橙又长的红萝卜，卡通世界里兔子吃的那种就是Carrot；而Turnip在中文又叫芜菁或者大头菜，虽然外形与萝卜相似，但并非萝卜；Radish适用范围则较广，一般指较小巧、圆圆的萝卜，有红亦有白，在外国会加入沙律中食用。如果想说白萝卜的话，会叫做WhiteRadish
Bittergourd苦瓜
Eek韭菜
Hair-likeseaweed发菜
Asparagus芦笋
Beansprout豆芽菜
豆芽菜的中文与英文意思十分相似，Bean是指芽菜顶端黄黄的豆，Sprouts就是下方长长一条芽菜
Snowfungus银耳(又称白木耳或雪耳)
Lotusroot莲藕
Bamboosprout/shoot竹笋
Enokimushrooms金针菇
Ginger姜
Chineseonion葱
Coriander香菜
由于外形相似，芫荽经常跟香芹Parsley搞混，有时候说Coriander外国人听不明白，要说ChineseParsley才懂
Garlic蒜
Onion洋葱
Hotpepper/chili辣椒
Okra秋葵
Kale羽衣甘蓝
Yam山药
