甘露聚糖肽注射液 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4329291.html寒冬时节,吃银耳养肺、化痰、祛火的美味佳肴
寒冷的冬天,人们容易出现口干舌燥、肺部不适、嗓子发炎等问题。为了帮助家人度过这个寒冷的季节,我常常准备一些梨子、白萝卜、百合、蜂蜜、枇杷、橙子、荸荠等食物,以期帮助润肺、化痰、祛火。作为必备食材,银耳在冬天尤为重要。银耳被誉为“菌中之冠”,温和的性质使得它适合男女老少食用。银耳具有润肺养颜、清热化痰、润燥止咳等功效。最近流感盛行,银耳对提高免疫力也有一定的帮助。在冬季,时常食用银耳,能够有效改善呼吸道问题和缓解体内的不适。银耳的做法多种多样,可以清炒,凉拌,但其中最经典的吃法当属银耳羹。银耳羹清爽可口,非常美味。在冬季,我喜欢将银耳、金桔和桑葚进行搭配,煮制而成的银耳羹呈现出晶莹剔透的质感,口感软糯,颜色也非常漂亮。接下来,让我教大家一起来制作这道美味的银耳羹。银耳羹的食材有银耳、桑葚干、金桔和老冰糖。首先,将银耳用温水浸泡2小时。需要提醒大家的是,不要过度浸泡银耳,也不要将泡发银耳的水用于煮汤,这样会对健康有害。泡发好的银耳,去掉根部,用清水反复洗净,撕成小朵。煮银耳时,切忌使用刀去切割,而是要用手将其撕成小朵。将处理好的银耳放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转中小火煮0分钟。此过程中,要经常用汤勺上下翻动银耳,使其均匀受热,以促进胶质的快速出胶。要想银耳羹出胶多,出胶迅速,选择银耳也非常重要。过于洁白且有刺鼻味道的银耳很可能被硫熏过,挑选时要加以辨别。煮银耳的同时,将金桔洗净切片,加入锅中再煮5分钟。金桔不需过长时间高温煮,这样可以保留更多的营养成分,口感也更好。当银耳煮得稠糯,火候到位时,加入提前清洗好的桑葚干,搅拌均匀后即可熄火。根据个人口感,再加入适量的老冰糖焖制十分钟。桑葚干的加入可以增添银耳羹的口感和营养价值。银耳虽好,但也有一些食用禁忌。银耳不宜与蛋黄、白萝卜、菠菜和猪肝同食。并且,变质的银耳是不能食用的,所以要及时处理。银耳羹最好是即时吃即时煮,不要留置过夜。以上便是银耳羹的做法和相
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