萝卜具有顺气,止咳等功效,最适合冬天吃,萝卜的种类也很多而且各有各的本事,从中医上讲,白萝卜有补气和顺气;红萝卜补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜清热舒肝,水萝卜则有利尿的作用
萝卜是一种十字花科的蔬菜,其营养素含量丰富。虽然研究人员在萝卜身上发现了一些具有抗癌、抗氧化作用的特殊物质,但是大多是体外试验或动物实验,没有充足的理论依据。
青色入肝,青萝卜又富含维生素C和膳食纤维,故清热舒肝的效果极佳。
生吃白萝卜对秋天多见的秋燥咳嗽最好。白萝卜和梨煮水,人们常用它来缓解咳嗽,预防感冒,因为白萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;梨中含有大量维生素A,具有防癌作用。
其实,萝卜虽然有很多自己的营养优点,但是萝卜并没有什么特殊的成分,上面所列举的营养成分和哟偶的在很多水果和蔬菜中都含有,非常常见,吃其他果蔬也完全可以获得。单靠吃萝卜,也没有特殊的优势。
两者属于亲戚,都是十字花科萝卜属,只是白萝卜色白偏入肺经,青萝卜色青偏入肝经,因为白色属肺,青色属肝,因此,青萝卜偏于入肝清肝火,白萝卜则偏于入肺清肺热,两者功效大同小异。
红萝卜。白萝卜中含有丰富的维生素C,红萝卜中则是含有名为抗坏血酸的分解酵素,会破坏维生素C,使得白萝卜的营养成分降低。
白萝卜,性凉,能消食、下气、化痰。
如果在吃药期间一定要吃白萝卜的话,吃药后至少是需要等药物被机体完全吸收后才能吃白萝卜,以免对药效产生妨碍,影响药效的发挥,一般是在吃药前后2小时都不宜吃白萝卜,如果可以的话,最好是在需要吃药这段时间内不吃白萝卜的好。
各位朋友,白萝卜、红萝卜、青萝卜你喜欢吃哪种萝卜?