健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤豆果美食

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薏米与筒骨组合在一起同煮,能养颜祛湿、健脾养胃,是一款特别适合作为春季的滋补汤水,多喝身体棒棒哒,关键量是做法简单,好喝又营养,一周至少做一次哦~

Byicecoffees

用料

筒骨适量胡萝卜两根胡萝卜两根薏米适量盐适量

做法步骤

1、薏米洗净,提前泡一个小时备用

2、胡萝卜去皮洗净并切块

3、筒骨洗净备用

4、锅中冷水下锅,水开后下筒骨掉水5分钟去血水,然后捞出备用

5、浸泡过的薏米洗净沥干水份,锅中起火,倒入薏米烘炒,至微黄盛出薏米直接食用会伤脾胃,文火烘炒一下可以更好的去除其寒性

6、汤锅入水,煮开后依次放入炒熟的薏米、胡萝卜、筒骨

7、水二次煮开后转水火熬至胡萝卜软,薏米开水,加入盐即可熄火

小贴士

薏米用文火炒至微黄微香可以更好的去除其寒性,适合脾胃不好的人士哦~

喜欢这个食谱记得收藏、

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