凉拌洋花萝卜的做法豆果美食

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在金陵啊,餐桌上少不了这圆溜溜的小萝卜!不足寸许却滋味十足!水嫩爽口!最爱这道凉拌洋花萝卜啦,一起学起来吧

Bybabyshun

用料

洋花萝卜半斤醋2勺香油1勺生抽1勺盐糖适量蒜头五瓣蒜叶或香菜适量

做法步骤

1、洋花萝卜去掉蒂部

2、去掉须部

3、清洗干净,我用的淘米水。

4、切连刀,不切断!

5、转90度,再切连刀。如图

6、全部切好!

7、盐糖,生抽,醋,香油一起调成碗汁

8、加入洋花萝卜搅拌均匀。

9、加入蒜末。

10、搅拌均匀即可上桌

11、我又加了点蒜叶子和芝麻。

12、很爽口噢!

13、很适合做年菜呢

14、来一口不?

小贴士

切花刀可以用锋利的水果刀,比菜刀更方便。腌制过夜更好吃。糖可以多点。

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