1把菠菜2根胡萝卜,不醒面不揉面,做法简

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冬天胡萝卜菠菜这样吃,不醒面不揉面,润肠又通便,做法超级简单老妈在农村,农村现在唯一的骄傲就是我们家里有地了,妈妈每年冬天就会种很多的菠菜,萝卜,白菜,大葱的,一到周末就挨个打电话,让我们回家去带菜。慢慢的这也成了我们家不成文的规定了,周末两天必定有一天会在老妈渡过,可是现在小孩子都精能精能的,个个都不爱吃青菜,别别提萝卜白菜了,老妈就教我了一招,不用发面,不用醒面,更不用和面的快速方法,轻松做蔬菜丸子,别提有多香了,真的是什么材料都没有放,但是味道却是超实好吃的。不管是晚上还是早上给家里人做早餐,晚餐都是一个非常明智的选择,又有蔬菜,又有胡萝卜,外面是粗粮玉米面,简直就是懒人吃货的福音啊。妈妈说以前小的时候,家里没有白面,老一辈的人就是这样做,小孩子吃的个个都长的虎头熊腰的,也不生病,反倒现在的孩子,动不动积食了,动不动要吃维生素了,医院里跑。所以回到家就自己尝试着做了,真的是超级方便,一把菠菜,两根红萝卜,一碗玉米面,连不爱吃萝卜的孩子,都连吃了两个呢。一把菠菜、两根胡萝卜、两棵葱第一步:菠菜清洗干净,如果菠菜比较大,就从中间切个两三刀,让其短一些,不要那么长。胡萝卜擦成细丝,水开后一起扔入锅中,焯一下水,菠菜变绿,胡萝卜变软就可以了,不要一直煮。第二步:焯过水以后,放在篮子中放凉,然后用手挤压,把多余的水分给挤出,放在一个干净的盆中。第三步:葱花切成末放在萝卜里,加点葱会更出香味,然后倒一小勺食用油第四步:再加入少许的鸡精,食用盐,耗油给搅拌均匀了,顺便尝一下咸味,不合适了再加。第五步:用手团成一个一个的球,如下图这样,团好以后放在案板上备用。第六步:干的盘中倒入玉米面,用咱们做好的蔬菜团放在玉米面中滚一下,让其蔬菜外面都均匀的沾上一层。第七步:浅浅的盘子中放水,沾过玉米面的蔬菜球,再放在水中滚一圈。滚完以后再去滚玉米面,再沾水,这样的步骤重复三到四次,因为每滚一次沾的玉米面都很薄,所以不用担心做出来太厚,不好吃的。第八步:全部做好以后,上面蒸,水开后大火蒸15分钟,再焖三分钟就可以了。看看好不好吃,薄薄的玉米面,满满的馅料,三口一个好吃极了,少油少盐的,这样的饭菜吃吃,不管是大人还是孩子身体都棒棒的,而且现在正是大量胡萝卜菠菜上市的季节,这种蔬菜吃起来味道也是非常正的,维生素还多多,快点动手来试试吧。亲爱的宝宝们,你们学会了吗?一定要收藏起来,做给家人吃。坚持简单美食分享,学会并喜欢的宝宝,在离开的时候,不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞,反正不要钱,免费送一个吧,么么哒。。。。。

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