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胡萝卜节瓜猪蹄汤
By花鱼儿
原料:猪蹄、节瓜、胡萝卜、料酒、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:猪蹄(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡萝卜(已清洗去皮切成片)。
第2步、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加适量的料酒。
第3步、加适量的清水。
第4步、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
第5步、焖至没气后开盖。
第6步、然后,合入节瓜和胡萝卜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
第7步、最后,加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味翻匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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