老话经常说,冬吃萝卜夏吃姜,而萝卜中含有大量的水分、矿物质以及其他有机元素,所以很适合人们去吃。但是白萝卜含水量太多,吃起来总是有种寡淡的感觉,那么白萝卜怎么做才好吃呢?家常白萝卜怎么炒才能够美味呢?别急,下面我们就来看看这个家常白萝卜做法。
材料:青椒、红椒、姜、蒜、盐、香油、白萝卜
做法:
1.白萝卜切丝,锅里放少许油。
2.姜,蒜,青椒,红椒下锅爆香。
3.萝卜丝下锅翻炒。
4.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀。
5.放点香油出锅装盘。
怎么样?这个家常白萝卜做法是不是很简单啊?全程只需要5步不说,而且经过快速翻炒、爆香之后,本来水嫩嫩的白萝卜瞬间具有了香油的醇香,味道也变得干脆许多,尝起来简直比新鲜的竹笋都好吃,所以喜欢吃的朋友们,可以试一下哦!