冬吃萝卜夏吃姜,相信很多人都听过这一俗语吧,如果具有很高的营养价值,中医认为萝卜具有止咳化痰,清热解毒的功效,而且经常食用萝卜,还能帮助人体增强机体免疫能力。萝卜的功效特别多,今天就和小编来一起了解一下关于萝卜的养生功效。
萝卜和它一起吃,对降三高、润肺止咳有疗效,3个禁忌也要知道!
养胃
萝卜生吃,更易被人体吸收其营养元素。这是因为生吃萝卜,萝卜没有经过烹饪,它的营养元素的活性最高,被人体摄入体内,更易被人体吸收利用,不会增加肠胃负担,而且还会促进肠胃蠕动,帮助肠胃消化,起到养胃的功效。
建议:萝卜丝
将萝卜切丝调味当做凉菜适用不仅口感鲜美,还能起到养胃的功效,对于容易厌食的人可以建议多吃。
防病抗癌
萝还有含有丰富的芥子油,芥子油被人体摄入体内之后,会与体内的酶形成反应,生产出一种抗癌成分,所以经常吃萝卜还能够起降低患癌的风险,增加机体免疫能力。
建议:很多人吃萝卜都不爱吃尾部觉得那里最辣,其实萝卜的尾部含有芥子油最为丰富,所以食用的时候最好连萝卜尾部一起使用。
润肺止咳
萝卜具有杀菌消炎,化痰止咳的作用,对于出现慢性支气管炎,肺结核的患者,可以建议多吃萝卜,能够起到化痰止咳润肺的作用。
建议:蜂蜜萝卜饮
将萝卜切碎放入锅中,加入几片生姜,6枚大枣。大概煮约30分钟即可出锅然后滤去残渣,留下汁水加入蜂蜜调味即可服用。
降三高
医学界研究发现,萝卜中含有的一种物质能够帮助人体降低胆固醇和血脂的浓度,所以经常食用萝卜可以降低患高血压冠心病的风险。而且患有三高患者,多吃萝卜还能够起到调节的作用。
建议:萝卜馅饼
用萝卜做馅饼,其中加入三个核桃,一个鸡蛋。加入面粉拌馅,落至成饼即可。这道菜非常适合患有三高疾病的患者适用,其中萝卜具有降三高的功效,核桃中含有抗生物质,能起到杀菌消炎调节三高的作用,所以两者搭配起来,非常适合三高患者食用。
萝卜的食用禁忌:
脾胃虚弱不宜多吃
因为萝卜就有下气和消滞的作用,所以脾胃虚弱的患者吃萝卜会出现腹泻,肠胃不舒服的症状会加重病情。
不宜和党参、黄芪同服
因为中医认为萝卜具有下气的作用,所以和党参,黄芪等一起服用的话,会影响药物的药效。所以萝卜不宜和党参,黄芪同服。
不宜吃过多
我们这都知道,无论是吃什么都要有一个剂量,过多食用不但不利于吸收其营养,反悔对身体造成损害,过多的食用萝卜,会出现腹痛腹泻的症状。