一到周末，我就会去逛菜市场，买各种食材，给自己一个人做个两菜一汤！
周一到周五消耗的能量，要在周末的时候，补回来！特别是冬天，体能下降可不行！
胡萝卜、玉米、排骨、鸡肉，一看就是营养非常全面的好搭配。
胡萝卜富含各种维生素，玉米有维生素B6维生素C、烟酸等成分，可防治便秘、肠炎、肠癌等，并有长寿、美容的作用。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。鸡肉能温中补脾，益气养血，补肾益精。所以，它们四样放一起，一定是不能错过的家常大补汤。
我周末必喝的汤，就是玉米+胡萝卜+排骨+鸡肉汤了！胡萝卜玉米排骨汤就已经够补了，我再加了一些鸡肉，味道更鲜美了！
一个人在外打拼，记得好好照顾自己，每周周末记得给自己好好的做顿饭，好好补一补身体！
制作食材：
胡萝卜，玉米，排骨，鸡肉，姜片少许，盐少许，葱花少许
制作步骤：
11根胡萝卜洗净去头尾，切成滚刀块，1根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成小段，葱切成末备用。
2排骨、鸡肉事先用料酒，姜片焯水去血腥，并用清水冲洗干净备用！
这是之前焯水过的排骨和鸡肉
3砂锅中放清水，放入姜片，加入焯水后的排骨和鸡肉。先大火烧开，再转小火炖煮半小时！
4炖至汤汁有点白，排骨炖好后，加入胡萝卜玉米段。加盖小火再炖半小时！
5炖个30分钟，胡萝卜玉米软后，就差不多了！
6喝汤的碗中，加入少许葱花，少许盐，舀入汤，排骨，玉米，胡萝卜，鸡肉就可以开吃啦！！！
7如果觉得吃肉喝汤太过清淡，你也可以自制一个蘸料！碗中放入许芝麻油，蒜泥，加一点点热汤，加入盐，醋，生抽搅匀。放入糖，老干妈油辣椒或自己做的辣椒油，撒点葱花。一份好吃的蘸碟就做好了！吃肉用一些蘸料，更入味！再喝一口鲜汤！
冬天，不管大人，小孩，还是老人，冬天一定要多喝汤哦！滋补养生皆离不开一个暖字，除了多吃一些温补滋润的食物之外，喝汤也不失为一种很好的养生选择。
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