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减脂塑形新吃法，鸡胸肉，西兰花，胡萝卜的完美融合，味道还不错
最近有同事在减肥，她每天就是鸡胸肉，西兰花，还有一点胡萝卜保持营养，那我们今天就把它们结合在一起做一个饼，加入适量的盐味道还好，还会摄入过多热量，我们就一起来看看吧。
：蔬菜鸡肉饼
：鸡胸肉两块，玉米半根，料酒一勺，胡萝卜半根，西蓝花一朵，香菇几个，盐适量，生抽酱油两勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，淀粉适量，食用油适量。
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1、我们第一步先来处理一下鸡胸肉，我们把鸡胸肉表面筋膜和肥油都去掉之后我们把它切成小块，然后我们把切好的鸡胸肉放进料理机里面，然后我们把鸡胸肉打成肉泥，我们这回要用鸡胸肉当作主料，米粉为辅料，其实你们也可以直接把面粉当作主料，鸡胸肉当作辅料，这样我们的鸡胸肉就能少准备不少。
2、然后我们来处理一下我们的蔬菜部分，我们把香菇清洗干净之后去掉根部，然后我们再来把玉米粒都扒下来，我们把胡萝卜切成菱形片，然后我们的重点是西蓝花，西蓝花要用盐水充分浸泡，因为西蓝花有很多小孔，我们不好清理，所以我们直接用盐水来清理残余的农药和杂物，我们要浸泡十五分钟左右，然后我们再下锅焯水，双重保障。
3、我们把我们焯好水的蔬菜也放进料理机里面打成馅，这里面我把玉米粒也放到里面打成馅了，但是如果我们喜欢吃整个玉米粒的话我们也可以不打碎。有人说用料理机打碎的没有自己切得我到好，确实，切得有大有小，吃起来是有一种不同的感觉，其它的蔬菜用到切也行，但是我们有料理机，省事多好啊。当然还是看自己情况。
4、然后我们把所有的馅料都混合在一起，我们先来简单的调个味，我们在馅料当中加入适量的盐，然后我们就一勺生抽酱油，一勺蚝油，适量的淀粉，再加入一点食用油，然后我们在朝着一个方向搅拌到上劲，我们静置腌制十五分钟左右，然后我们在准备下一步。
5、我们用手团出一个紧实的小饼，我们的面粉一定要少量多次的添加，这样我们才能保证最后的成型不散，否则一下加多了之后哦我们就只能加入水进行补救了。
6、我们在锅中加入适量的油，我们把小饼放在锅上，然后我们在把一面煎到金黄之后我们翻面再来煎另一半，我们的油可以少放一点，因为我们的饼就是面和鸡肉做的，所以不太容易粘锅。我们把煎至两面金黄就可以盛出了。
7、我们的减脂蔬菜鸡肉饼就做好了。油少，鸡胸肉，蔬菜，它们在一起之后简直就是保持身材的利器啊。
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1、我们清洗西蓝花的时候我们就把它撕成小块这样浸泡的更均匀。
2、我们面粉要多次少量添加，防止一下过多导致不报团。
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文案编辑：见闻美食晒一
