白癜风难治吗 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/131216/4308655.html
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享一道抢手凉拌菜“凉拌花生米”。
凉拌花生米是一道下酒菜，也是一道开胃菜，家人小聚少不了的餐前小菜。今天我选用的大粒红皮花生米，水煮后再凉拌，凉拌时加了黄瓜丁和胡萝卜丁，看着有食欲，营养开胃，一年四季都很受欢迎，介绍详细的步骤，一起做起来。
材料：大粒花生米
辅料：植物油，黄瓜，胡萝卜
调料：食盐白糖味精米醋香叶八角花椒
做法：
1.大粒红皮花生加食盐泡1小时
2.黄瓜去根去尖划成长条，再切成黄瓜丁
3.胡萝卜切成长条再切成丁
4.起锅焯水给胡萝卜焯水1分钟控水捞出
5.花生泡好后清洗干净
6.花生米凉水下锅加入花椒，八角，香叶和食盐煮
7.盖上盖子大火烧开转中火煮20分钟
8.20分钟后关火盖盖子焖15分钟后捞出
9.准备花椒油，在装有花生米的大碗中加入黄瓜和胡萝卜丁
10.加入食盐，白糖，味精搅拌
11.加入米醋拌匀
12.倒入花椒油再次搅匀就可以享用
温馨提示：1、花生米提前用盐水泡1小时
2、大火烧开转中火煮20分钟，再关火焖15分钟
3、加入胡萝卜和黄瓜丁看着有食欲
在做水煮花生米时加入食盐，花椒，八角和香叶，花生米咸香入味，可以多煮点泡再汤汁里面，盖上保鲜膜放冰箱，随吃随拌，加入自己喜欢的黄瓜丁和胡萝卜丁，加芹菜段也是可以的。这道凉拌水煮花生米，既是下酒菜又是开胃菜，一年四季餐桌上都不可少。这么详细的步骤，一定要收藏起来。保证看一遍就能学会，希望您能够喜欢。
