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下饭家常菜,酸脆可口的凉拌小樱桃萝卜!
By以前的胖子,现在的瘦子
用料
樱桃萝卜50g陈醋勺白糖1勺芝麻油1勺生抽1、勺鸡精1勺藤椒油1勺香菜1根蒜头3瓣泡水的盐3勺
做法步骤
1、材料如图!漂亮的小樱桃萝卜!
、小樱桃萝卜洗净切去头尾,连着切不要切断,可以夹着筷子切,蒜头剁碎,香菜切段备用!
3、大碗装入清水加入3小勺盐搅化,把小樱桃萝卜放入盐水中浸泡0分钟左右!然后把水倒掉,在用清水冲一下沥干!(不泡盐水的话,萝卜非常辣喉咙,不好吃!
4、把所有配料都放进去,搅拌均匀腌制半小时入味即可食用!
5、酸脆可口的凉拌小樱桃!
6、家常便饭!
小贴士
樱桃萝卜大的话可以切成两半在连着切片的!
樱桃萝卜的营养功效
通气宽胸、解毒散瘀健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化止咳化痰、除燥生津止泄、利尿防止胆结石形成、防癌抗癌
樱桃萝卜的饮食禁忌
不宜与人参同食。错开与水果食用的时间,因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
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