外面的丸子虽然好吃,但是都非常不健康,各种添加剂让人吃的一点也不放心,想想还是自己动手吧,非常简单!
准备食材
青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切小肉丁,大葱切成葱花
青萝卜用开水烫一下,放入容器里,加入小肉丁
再放入葱花,鸡蛋和面粉
放盐,胡椒粉进行调味,再搅拌均匀(如果干就放少量水)
将搅拌好的萝卜制成丸子,放入油锅里炸制
炸成金黄色即可,可以直接食用,也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用