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「小申」
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人的脑力
取决于脑部神经网络的
链接密度与传输速度
脑力与记忆
思考的能力有显著关系
长期的熬夜
工作压力大
三餐作息不正常
都会影响大脑传递
讯息的效率
使大脑反应变慢
补脑饮食的关键
是均衡饮食
搭配丰盛的早餐
充足的糖类
多吃优质蛋白食物
让大脑正常工作及充满活力
今天推荐2款果蔬汁，帮助活化脑力、增强记忆。
材料：
胡萝卜1-2根（约克），大豆粉5克，啤酒酵母5克，小麦胚芽5克。
做法：
1，胡萝卜洗净，切块，放入榨汁机中榨出原汁。
2，将其他食材放入胡萝卜汁中，搅拌均匀，即可饮用。
注意：
喝3天停1天。
三宝胡萝卜汁
FRUITANDVEGETABLEJUICE
材料：
菊花10克，蜂蜜5ml。
做法：
1，菊花加ml水煮，煮滚后小火煮5分钟。
2，滤渣后，加入蜂蜜，拌匀，温热饮用。
注意：
喝3天停1天。
菊花蜂蜜水
FRUITANDVEGETABLEJUICE
饮食建议
让大脑开窍的食物富含滋养神经传导物质的B族维生素，包括糙米、小麦胚芽、燕麦、坚果、菠菜、西瓜、花生、芦笋、豌豆、豇豆、深绿色蔬菜等，以及含维生素C的蔬果。
改善记忆力的食物则有富含胆碱的食物，豆腐等含卵磷脂的食物。
除了多补充补脑食物外，还得避免损害神经的食物，吃太多的油炸食物及高糖、高盐等重口味食物，否则，会损伤记忆力。
编辑丨小申
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