自制小菜,爽口脆萝卜美食天下

爽口脆萝卜

By青_RyaHxq

原料:白萝卜、冰糖、姜、小米椒、凉白开、盐。

做法步骤:

第1步、白萝卜切条,用盐抹匀腌半小时,盐的用量按平时炒菜的用量。

第2步、罐子里放入冰糖倒入少量开水把冰糖融化!

第3步、萝卜盐好以后装入罐子,放入姜丝小米椒,再倒入凉白开没过萝卜,密封好放入冰箱冷藏36小时以上入味就可以吃了!

小贴士:

萝卜泡好以后一定要用无油无盐干净的筷子取出。

来自美食天下青_RyaHxq的作品。

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