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霜降萝卜新吃法,搅一搅拌一拌,平底锅一烙,10分钟搞定早餐
今日霜降,秋季的最后一个节气来了,意味着冬天即将来临,北方人感觉我们现在已经进入冬天了。昨天给大家分享了霜降必吃菜,萝卜的5种做法,有网友说每一道都要试试,试试吧,包你吃了还想吃。今天再给大家推荐一道萝卜最简单的做法,不用煮不用炖,搅一搅拌一拌,平底锅一烙,10分钟搞定快手早餐,好吃到撑,全家人都点赞,而且尽可以放心吃,顺应节气身体好,多吃也不会长肉肉。
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这早餐就是萝卜丝饼,平常我们都习惯了用萝卜包馅烙饼,没想到直接烙饼更好吃,没有萝卜气,反而有股子清香味,口感软软的还能吃出萝卜丝的脆爽,有滋有味,真是太好吃了。而且简单好做,尤其适合早餐,不用早起,分分钟就能搞定,没有难度,厨房小白也能零失败,霜降节气,新鲜的大萝卜怎么吃都滋补,记得今天吃萝卜,应季而食好过冬天。
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,每一个节气的食俗都是有它的道理的,霜降吃萝卜也不例外。萝卜被称为“自然消化剂”,富含较多的膳食纤维,其中所含的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有利于机体内废物和毒素的排泄,萝卜可润肺去燥,能消食化积,清热解毒,增强免疫力。所以多吃萝卜有益身体健康,而且好吃不长肉,越吃越苗条。
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一起看看具体做法吧,超简单呢!
所需食材:萝卜1块;鸡蛋1个;青稞苦荞小麦面粉半碗;葱适量;五香粉适量;胡椒粉适量;盐适量;油适量。
做法及步骤:
准备食材,萝卜清洗干净,可以去皮,不去皮也很好,有颜色更养眼,看着有食欲。今天用的是红皮萝卜,红皮萝卜有健胃消食,清肺化痰,润肠通便的功效。
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洗净的红皮萝卜擦成细丝,然后撒点盐,拌匀腌制10分左右,攥掉水分,去掉萝卜气。
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葱去皮洗净,切成葱花,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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筛入青稞苦荞小麦面粉,这面粉含有多种纤维素和碳水化合物,有健脾益气,开胃宽肠的作用。能促进肠胃蠕动,提高人体消化功能,对秋季调理肠胃也非常有好处,平时多吃点粗粮既能减脂还能养胃,一举两得。
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加入适量的水或者再打入一个鸡蛋都可以,搅拌均匀,比较黏稠就好。
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平底锅刷底油,用大小适中的汤匙,舀一勺面糊倒入锅中,一勺一个小饼,小火烙。
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翻面烙熟。
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出锅,红红绿绿地看着特别食欲,好看又好吃。
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霜降萝卜新吃法,搅一搅拌一拌,平底锅一烙,10分钟搞定快手早餐,应季而食身体好,顺顺利利好过冬。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请
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