家里做带鱼是不是每次都是红烧啊、糖醋啊之类的,今天就让我们换个花样,用红萝卜一起烧,烧出来后味道特别鲜美,喜欢吃辣的还可以多放一些辣椒,吃着特过瘾。下面,就让我们一起来看看!
用料:带鱼5条、红萝卜1个、糯米粉适量、葱适量、蒜5个、姜适量、辣椒6个、盐适量、食用油、胡椒粉、鸡精、生抽一勺半
红萝卜烧带鱼的做法
带鱼处理清洗干净,裹上糯米粉下锅煎至两面金黄,盛出备用
红萝卜洗净切片
葱、姜、蒜切成碎末
锅内热油放入葱姜蒜炒香,然后加一碗水,水开后放入之前煎好的带鱼,再加入一勺半生抽闷3分钟!
最后加入萝卜片闷5分钟,在放入辣椒翻炒几下即可盛出装盘!
超级鲜美的红萝卜烧带鱼就做了,超级下饭,你也试试?