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冬天天气比较干燥，每天要多喝温开水，可以多吃点萝卜，萝卜有清热去火的作用，可以调理肝虚火，清肺热，利肝脏。白萝卜与梨熬水或者榨果汁有清热润肺，袪痰的作用，特别适合小孩肺热咳嗽，萝卜含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，含有丰富的维生素C，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，可以降血压，软化血管。下面就随小编一起来看看冬天吃白萝卜有什么好处，几种冬季养生食谱推荐！
01
冬天吃白萝卜有什么好处
清凉去火
萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。
促进消化
萝卜中都富含芥子油和膳食纤维,可以有效地帮助人们促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
保养皮肤
由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以是干燥的皮肤更加滋润水灵。
提升免疫
萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效地起到降脂、软化血管、稳定血压等神奇功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮，根治冻疮。
02
白萝卜的冬季养生食谱
萝卜煲羊腩：取白萝卜一个，羊腩克，生姜3片，食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮，将白萝卜切块、生姜切片备用；羊腩用清水洗净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后放入作料，改用中火煲3小时左右，加入食盐调味即可。此煲有补中益气、健脾消积的功用，补而不腻，消而有度。
萝卜煲鲍鱼：取鲜萝卜克(去皮)，鲍鱼20克，煮汤服用。此煲滋阴清热、宽中止泻。适用于糖尿病的辅助。
蜜萝卜汁：鲜白萝卜1个(约克)，蜂蜜60克。将萝卜洗净去皮，挖空萝卜中心，装入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有润肺、止咳、化痰之功。可用于辅助慢性支气管炎咳嗽、肺结核咯血等症。
双银汤：银耳、白萝卜、鸭汤各适量。将萝卜切丝，银耳掰碎，放入清淡的鸭汤中小火清炖约30分钟。适用于辅助各种上火之症。
五汁饮：甘蔗汁60毫升，荸荠汁30毫升，白萝卜汁、梨汁各30毫升，西瓜汁60毫升，隔水蒸熟。此汁代茶饮用，可润肺生津，用于久咳不愈和麻疹的辅助。
萝卜糖水：白萝卜连皮切薄片放于碗中，放麦芽糖两三匙。搁置一夜即成萝卜糖水。频服有止咳化痰的功效。煮萝卜胜过胃肠药。
白菜萝卜汤：在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。做法非常简单，将大白菜、白萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
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