萝卜鸡汤
原料:白萝卜、土鸡、红枣、姜片、葱段、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、预备材料,清洗干净。
第2步、鸡件出出血水。
第3步、捞起,用水冲一下,备用。
第4步、开水,下姜片,鸡件。
第5步、等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。
小贴士:
鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。
来自美食天下香蕉班Cake_vyDa的作品。