做萝卜炖鸡时，别再傻傻只加姜！加2个它，鸡肉更嫩，萝卜更鲜
大家好，这里是三叁美食工坊，今天又和大家一起分享关于时美食的那些事。今天我们要说的是萝卜啤酒炖鸡。
昨天去朋友那里吃饭，她煮了好几道菜，都特别好吃，其中最好吃的就是她新发明萝卜啤酒炖鸡，可以说是味道超级好了，鸡肉煮出来一点不腥腻，而且特别鲜嫩可口，萝卜也是一口咬下去全是汁，真的可以说是非常好吃了，还带着一点啤酒的香味，灯笼椒的辣味，各种恰到好处的味道碰撞到一起，做出来的这一整碗都是非常美味的。小编今天小编要说的就是:做萝卜炖鸡时，别再傻傻只加姜！加点它，鸡肉更嫩，萝卜更鲜
这2个就是加啤酒和灯笼椒，平时我们炖鸡都是喜欢直接用这种药材或配料炖鸡，希望炖出来的鸡味道好吃不会老，不会太淡。而加入啤酒不仅把鸡肉的腥味挡住了，而且让汤品的味道也格外的好喝，萝卜的入味还带着一股酒香，吃起来香浓又软，一口萝卜下去全是汤汁喷出来的香味，可以说是非常成功的一碗炖鸡肉了，再加上灯笼椒带来的鲜辣，味道也是非常开胃爽口的，吃上这样的鸡肉真可以说是一种享受了。下面就来看看这碗萝卜炖鸡是怎么做的吧。
食材：萝卜、啤酒、鸡、黄灯笼剁椒、生姜、葱段、十三香、酱油
第一步：把鸡肉洗干净，切成小块，放到碗里备用，把萝卜洗干净切成小块，生姜切成小片，葱段准备好
第二步：把鸡肉放进高压锅，加入姜片、酱油、盐、啤酒、十三香腌制一个小时左右
第三步：倒入半瓶啤酒，加入切好洗干净的萝卜搅拌均匀，再加入黄灯笼剁椒，然后盖上锅盖，调炖鸡的键，开始准备煮，煮好了就可以准备吃了
这样一碗美味的萝卜啤酒炖鸡就做好了，味道超级好吃，家里来客人时也可以煮上一碗这样的萝卜炖鸡，也是时候彰显你的手艺的时了，快去尝试着做一做吧。
好了，今天和大家的分享就到这里了，大家有什么看法或建议也可以在下方评论区发表一下哦。
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