导语：Hello，大家好，欢迎来到骨灰级美食专家，今天我们来给大家分享一个萝卜丸子的做法。简单易学，一起来看。首先我们准备一个青萝卜给它洗净后擦成丝，然后再把它切碎。把他们切成这样。装入一个大盆中。香菜洗净、切碎，不喜欢吃的可以不放。切好的香菜放入盆中。盆中放入适量的盐、胡椒粉、十三香。
再倒点食用油，给它搅拌一下，接着打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌均匀后加入适量的面粉，面粉要分次加入，调成这样的黏稠度就可以了。不需要加得太多。太多的话，炸出来的丸子比较硬。接下来开始炸丸子，锅中到油、油温67成热，放入丸子、用手挤出，放进去，这时可以把火关到最小。
等到丸子都放进去之后，再开始中火进行炸制，这样最后颜色一致，定型后给他翻动一下，炸至表皮发样表面金黄就可以捞出了。简单易学的萝卜丸子就做好了，外酥里软。喜欢的小伙伴赶紧试试。
今天的就讲这么多啦，朋友们可以多多留言，写下自己平时是怎么做这道菜的，我们明天再见。
