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材料:
1.胡萝卜
2.三层肉
3.淀粉
4.酱油
步骤:
1,胡萝卜削皮切片,三层肉切片,淀粉加水调好备用。
2,起锅热油,三层肉下锅小火炸,炸至微金黄倒入酱油调味。
3,倒入胡萝卜,大火翻炒熟,再倒入水淀粉勾芡起锅。(倒水淀粉的时候转小火,防止粘锅)