孩子别错过“它”，常吃提神明目、防近视，一斤5元，不吃可惜。最近流行养生，大家似乎也热衷于往自己的保温杯里放那么几粒枸杞。今天我给大家推荐的呢，就是枸杞小米粥。枸杞小米粥做起来非常简单，而且还有提神明目的效果，孩子吃了也可以预防近视。枸杞小米粥还有开胃的功效，可以让人食欲大增。枸杞小米粥还有一定的美容效果，对于注重自己容貌的女士也可以把这种粥作为主食。而且这种粥热量很低，在减肥期间作为辅助的饮食效果也是很不错的。那么我们就来看看枸杞小米粥是怎么做的吧。
枸杞小米粥
By冬儿妈妈
配料：
小米适量、枸杞适量
烹饪步骤：
1.小米洗净泡30分钟
2.倒入锅中
3.烧开
4.煮20分钟放入枸杞子
5.小火慢煮10分钟
6.浓稠关火
7.营养又好吃
8.配上拌松花鸡蛋特爽口
烹饪小贴士：
1、枸杞中含有枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，拥有免疫调节和抗肿瘤作用。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。2、枸杞中还含有甜菜碱，枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。3、枸杞中还含有枸杞色素，枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
大家平时的枸杞，都是怎么处理的呢？
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