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前言
很多年轻人，小时候忙着读书，很少跟随父母参加地里的劳动，等到父母逐渐年老的时候，想去土地里搞种植，站在地头一筹莫展，不知道该怎样下手，根本不知道在什么季节该种什么农作物。
在一般人看来，种地的人不需要懂那么多，不识字也能种地。
过去那些年确实是这种情况，很多农民大字不识，却会种植农作物。
如今，随着生产力的发展，科学技术在农业方面也有显著的作用。
举一个最简单的例子，农民在给农作物喷农药和施化肥的时候，要先看说明书，不能胡乱下手。打农药要有一定的兑水比例。
什么植物，用什么样的农药，必须要分清。前两天，外甥女打电话向我询问，眼下该种什么蔬菜。
外甥女是一位学农业的大学生，眼下没找到工作，想在自己家里搞种植。想法很好，她却不知道在什么季节该种什么蔬菜。
小暑时节
马上进入小暑，小暑是炎热夏季的开始，小暑节气过后，紧接着就是大暑，这段时间是一年之中最热的季节，在这段时间里，温度高，湿度大，雨水频多，在这样的天气里种植农作物，一定要慎重。
否则不但种子不会发芽，还会直接在土壤里腐烂，长出来的小苗还会有斑点。
小暑，是一年之中的24节气之一，进入小暑以后，气温急剧升高，给人闷热的感觉，这是因为空气中含有大量水分。
在小鼠期间，日均温度可达0度左右，我所处的地理位置是华北地区，我们这里的气候是这样的，在全国范围内，因为地理位置不同，可能在小暑期间的温度也不会完全一样，南方大部分地区，温度会更高一些。
有经验的农民都知道，进入小暑节气后，降雨频繁，天气闷热，一般情况下，小暑于初伏，相约而至。小暑节气的到来，也是一些农作物开始播种的最佳时期，虽然头顶烈日，热浪滚滚，勤劳的农民还是会在自己的田地里挥汗如雨地播种，因为及时播种很重要，关系到农作物的产量和质量。有经验的农民懂得很多俗语，有五句老话，简要概括了在小暑时节该种什么农作物。
一,头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜
头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜，这句话的意思很好理解。在入伏开始的时候，是播种萝卜的最佳时机，头伏一般有十天，在这十天内播种下的萝卜，会长得非常壮硕，萝卜个头大，吃起来甜脆。这里所说的萝卜，主要是指胡萝卜，胡萝卜的生长周期比较长，一般为天左右。
胡萝卜是半喜温的蔬菜，耐高热，不耐低温，如果播种得太晚，到了晚秋时节，温度下降，胡萝卜停止生长，影响到了胡萝卜的个头和质量。
在摄氏八度左右的时候，胡萝卜生长变得缓慢，气温降到度以下时，胡萝卜基本停止生长。
胡萝卜要在立冬前收获，由此算来，一定要有足够的生长期，从立冬向前倒推天，刚好是在初伏的时候，所以要在初伏时及时播种胡萝卜。
二伏时候适宜播种芥菜，芥菜是一种不常见的蔬菜，它的主要用途是用来腌制咸菜。
进入三伏天以后，是种植大白菜的最佳时机，有经验的农民都知道，白菜种植的过早，会发生烂邦的现象，如果种植的太晚，还没等白菜“抱芯”就被冻死了。
二，初伏尾巴秋黄瓜，秋分前后往家拉
这句话很好理解，在初伏的最后几天适宜播种秋黄瓜，在这个时间段播种秋黄瓜，到了秋分的时候。黄瓜挂满黄瓜架，就能用车往家里拉了。
黄瓜是一种喜温不喜寒的作物，在适宜的温度内才能够快速生长，开花挂果，黄瓜的适宜温度为15~0度。
在低于15度的环境内，黄瓜生长缓慢，低于10度的时候，黄瓜基本停止生长。如果低于5度，黄瓜就会受到损害。
黄瓜的生长周期大约为天左右，在种植黄瓜的时候，一定要掌握这些。三,7月种香菜，8月种菠菜，香菜不热不中种，不冷不弄香菜是一种很好的调味品，是一年或两年生草本植物。香菜喜欢凉爽的气候。生长的适宜温度为15~25度。
香菜的耐寒能力比较强，可在零下10度的环境里顽强生存，这种菜对高温比较敏感。如果超过25度，香菜的发芽是很困难的，有经验的农民都会知道这些特点。很多香菜在夏季里生长得不旺盛，就是这个原因。
四，头伏蔓菁2伏菜，伏萝卜长成怪
蔓菁是一种类似萝卜的作物，也叫大头菜，这种作物主要用来腌制咸菜，也可切碎食用。不去仔细分辨，这种作物和萝卜的外形基本一样，只是吃起来没有萝卜那样甜脆。
这种作物种类不同，生长期也不完全相同，一般情况下在，在20度的环境里，蔓菁生长到50天的时候，就可以收获了。在北方比较寒冷的地方，初伏的温度，适宜种植这种作物。
如果在三伏天里种植萝卜，萝卜会长的奇形怪状，所以萝卜不要种得太晚。
五，六月苋，赛鸡蛋，七月种，金不换
这句话的意思是说，6月份里种植的苋菜营养价值比较高，如果在7月份里种植苋菜，给了金银都不换。说明在7月里种植下的苋菜，更有营养，更受人们喜爱。
苋菜是一种喜温耐热的蔬菜，可以在5度以上的环境下旺盛生长，在20度时，这种蔬菜生长变得缓慢。如果气温降至10度以下时，苋菜种子难以发芽。
所以，掌握植物种子发芽的适宜温度很重要。小暑节气马上就要到了，在这个节气里，有以上几种蔬菜适宜及时播种。
我把这些细节告诉外甥女，外甥女感叹道：原来。种地种菜还有这么多讲究啊！看来不能纸上谈兵，还要实际去操作，实践出真知。
