寒冷的冬天里需要一碗热乎乎的丸子汤来温暖我们,所以小编今天给大家带来了这碗丸子汤的做饭,快来和我一起做吧。
材料
肉末:克沙窝萝卜半根粉丝一把(提前泡软)葱姜末少许。
做法
步骤①:肉馅中加入葱姜末后放入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、鸡精和白胡椒少许、一勺花椒水和一勺淀粉,搅拌均匀上劲。
步骤②:锅中放水,水烧开后转小火下丸子煮至漂起,转中火放入粉丝和萝卜、少许盐、少许白胡椒粉、少许鸡精和少许香油就可以出锅啦。
小贴士:1.丸子直接带一次性手套用手捏。
2.煮的时候不用盖盖子让萝卜的辣性挥发出去。
真的非常鲜美哦,小伙伴们感觉动起来吧,让家人们暖暖胃。