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从日历中可以看出，今年的立秋在8月7日，还在三伏天内，虽说还有不到十天就到了，但这并不意味着天气会马上凉快，今年立秋后估计还会热上一段时间。最近有朋友问我，立秋前后能种哪些蔬菜？我推荐大家几种正适合立秋种的蔬菜，立秋种植正合适，不早也不晚，下面一起来看看都有哪些。
白菜
前两天刚说过“头伏萝卜二伏菜”，但是这个说法各地有些差异，由于近些年气候回暖，天气越来越热，好多地区白菜种植每年都有所延迟，所以也有“三伏天里种白菜”的说法。
今年末伏就是在立秋之后，一般来说，北方部分地区，在立秋前后3~5天种植白菜正当时，南方可能会往后推迟一些，甚至要到处暑节气前后，有句老话叫“处暑白菜移，十年流不离”，所以有些地区在立秋节气播种白菜，到处暑节气之后就可以移栽了。
菠菜
谚语说到“八月种菠菜，长得像锅盖”，菠菜和萝卜一样，一年四季都可以种植，而秋菠菜最佳栽培时间是在8~10月份，北方种植要比南方晚一些。种植菠菜，要想品质好、产量高，要做好水肥管理，前期可施些腐熟的粪肥，待生长旺期可追肥2~3次，这样就能保证菠菜生长所需。
萝卜
虽说萝卜一年四季都可以种植，但是秋季种植的萝卜产量高、品质好。除了东北要适当提前播种（冷空气相对来得早些）其它从北往南大部分地区，都可以在立秋前后陆续种植。
要知道，萝卜在不同的生长阶段对温度要求也有所不同，其中种子发芽适宜温度为25℃，茎叶生长适宜温度在20~24℃，而萝卜茎块膨大适宜温度在15~20℃，所以立秋前后种植萝卜正当时，种植太早，温度高容易出现糠心，而播种过晚萝卜个头长得小，因此适期种植才是高产的关键。
上述说的这几个蔬菜，大致是从华北往南地区来说，肯定不适合全部地区，其实立秋前后能种的蔬菜还有很多，远不止我说的白菜、萝卜、菠菜这3样。立秋前后能种哪些蔬菜，可根据当地温度来决定，朋友们，你们打算种点什么蔬菜呢？欢迎评论留言，谢谢！！
感谢大家
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