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大家都喜欢在家里养上一些花草，如绿萝、常春藤、吊兰等，丰富业余生活的同时，还能够起到一定的净化效果。同时，除了这些常见的花草外，阳台种菜也是非常不错的选择。利用起阳台空间，盆栽上一些蔬菜，感受种菜乐趣的同时，还能够收获绿色无公害的蔬菜，简直一举多得。同时，一些蔬菜还含有纤维素、果酸、无机盐等元素，对于肝病病人十分有益。那么，接下来就为大家介绍3种蔬菜，它们被称为“护肝大将”，阳台盆栽上几盆，足足吃一年，越吃越健康，一起来看看吧！
盆栽黄瓜一、黄瓜的盆栽方法
说起蔬菜中的“护肝大将”，首先要为大家推荐的是黄瓜！黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。而在黄瓜的盆栽过程中，种植黄瓜的土壤需排水良好，疏松肥沃，富含丰富的有机质，有利于黄瓜的生长。播种之前，将种子放在50℃的温水中浸泡20min，保持水温恒定，浸泡过程中不断搅拌；
盆栽黄瓜20min后将种子放在与室温相同的水中浸泡6-8小时，接着将种子捞出，并包裹在湿毛中，放到25-28℃的环境中催芽，待种子有一半以上露白就可以播种了。将浸泡好的种子均匀的洒在营养土表面，盖上1cm的薄土。播种后立即浇水，称为定植水，之后的4-5天内保持土壤湿润。养护时，每7天左右施一次复合肥，当黄瓜出现卷须时必须为其搭架，在小苗的两侧插两只竹竿，将藤蔓牵引到竹竿上，之后藤蔓便会沿着竹竿缠绕生长；在黄瓜叶片长到30-35cm时，对黄瓜及时进行摘心处理，这样黄瓜才能开花结果。
盆栽胡萝卜二、胡萝卜的盆栽方法
接着要为大家介绍的是胡萝卜，其富有营养、健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。盆栽胡萝卜时，现在正是种胡萝卜的好时候，撒把种子就能收获满满的一盆胡萝卜。种植胡萝卜的盆最好深一些，有条件的朋友可以直接用泡沫箱种植；播种之前先把盆土浇透，然后将种子均匀地撒在土里，最后覆上一层薄土；
盆栽胡萝卜种好之后可以在盆面盖一层透明薄膜进行保湿，在出苗期间，不需要大量浇水，只要保证盆土湿润即可；大概10天的时间，胡萝卜就能出苗了，这个时候可以去除薄膜养护，20天左右胡萝卜就会长出真叶了；等胡萝卜长出7-8片真叶时，开始施肥，大约20天施加一次稀薄的饼肥水；再过3个月左右的时间，肥肥胖胖的胡萝卜就能收获了！
盆栽西红柿三、西红柿的盆栽方法
最后要为大家介绍的“护肝大将”，就是常吃的西红柿啦！西红柿富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素，具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。盆栽西红柿时，从市面上买回来的种子都没有消毒，你要做的就是将种子浸泡在55℃的水中15-20min，之后将水浸泡在28℃的水中24小时，此期间换两次水，这就是消毒。将消毒后的种子放在湿毛巾中包裹起来，放在28℃的环境中，每天用清水冲洗一次，1-2天就能发芽；接着在土中挖一个1cm的小洞，将已经发芽的种子放进去，盖上0.5cm的土，放在温度为25℃的环境中。
盆栽西红柿3-4天，种子的叶子就会从土中冒出来，此时白天维持温度不变，夜间将温度降到20℃停止浇水。待叶片长到4-5片时，再浇水，需要见干见湿；小苗长出4-5片叶子就可以移栽了。将小苗带土从小盆中挖出，换大盆栽种，浇透水。移栽后原则上是一周之内，不施肥、不浇水，但要根据实际情况，土太干要适当浇水；移栽14天左右，西红柿在大盆中开始生长了，等植株开花结果之后，开始浇水施肥，7-10天一次，并松松土。阳台温度白天控制在25-30℃，夜间15-20℃。当植株长到40cm左右，需要一个支架，撑住其主干，以免承受不住果实的重量而倒塌。
3种蔬菜的盆栽方法，就为大家介绍到这里啦！感谢大家的阅读！喜欢的朋友，别忘了点赞、分享！
