今天已经是1月19日了，距离过春节也没多长时间了，在外工作辛劳了一年的你，回家后过年这期间一定要多吃点，滋养好身体，以便来年更好地为家人奋斗。它是“小人参”，滋补益气，过年煲汤放一点，手脚都暖，上桌大气。小编今天给大家推荐一个好食材，它的营养堪比人参，但是价格却不及人参的千分之一，它是什么呢？它就是萝卜，无论是白萝卜还是红萝卜，都有利尿通气的作用，除此以外，还有减肥的作用，过年吃多了，不妨来点萝卜，通气减肥两手抓！两全其美。
心灵美萝卜
By夏有乔木雅望天堂
配料：
心灵美萝卜一个、精盐一小勺、鸡精一小勺、白醋两小勺、白糖两小勺、蒜两半
烹饪步骤：
1.心灵美萝卜去皮，一分两半
2.在切成片，然后用刀切成丝
3.蒜切末备用
4.把心灵美萝卜丝放入盆里
5.加入蒜末
6.加入一小勺鸡精
7.加入两小勺白醋
8.加入两小勺白糖，搅拌均匀即可
9.做好的糖醋萝卜丝
烹饪小贴士：
1、萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。2、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。3、萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
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