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海鲜披萨
By乐焙儿
喜欢吃披萨的小伙伴们，赶紧行动起来，自己动手做的披萨，配料丰富，喜欢什么就放什么，味道棒棒哒！
原料：高筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、黄油、虾仁、鱼片、青红椒、胡萝卜、香菇、鱼丸、披萨酱、料酒、白胡椒粉、淀粉、马苏里拉奶酪、植物油、盐。
做法步骤：
第1步、高筋粉，白砂糖，盐，酵母，牛奶，黄油混合，和成面团后盖上保鲜膜发酵。
第2步、青红椒切丝，胡萝卜切片，香菇切片备用。
第3步、鱼丸切片备用。
第4步、鱼片和虾仁用淀粉，料酒，盐，白胡椒粉腌制十分钟。
第5步、不粘锅倒入植物油。
第6步、油热后放入蔬菜和鱼丸。
第7步、炒好后盛出备用。
第8步、锅中再加入少许油，油热后把虾仁和鱼片滑散，变色后盛出备用。
第9步、发酵好的面团排气后盖上松弛十分钟。
第10步、把醒好的面团擀成薄饼，铺在披萨盘里，用叉子扎出眼。
第11步、抹上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪。
第12步、铺上辅料，再铺上一层马苏里拉奶酪，入预热好的烤箱，度烤15分钟。
第13步、香喷喷的海鲜披萨就出炉了。
第14步、表面的奶酪分量足足的。
第15步、趁热来一块，香极了。
来自美食天下乐焙儿的作品。
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