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By郭元奕
用料
白萝卜面粉盐胡椒粉香油食用油
做法步骤
1、准备一个白萝卜。把白萝卜洗净备用。
、准备切丝的擦丝工具容器。把白萝卜擦成白萝卜细丝。
3、把擦好的白萝卜细丝放入一个容器之中。
4、在白萝卜丝里放入适量面粉搅拌均匀。
5、在白萝卜丝里放入调料盐，胡椒粉，香油搅拌均匀。
6、热锅热油。
7、把白萝卜丝用手捏成白萝卜丸子。在锅中放入白萝卜丸子用油煎炸。
8、把白萝卜丸子炸至全部熟透。
9、出锅盛盘。
10、继续炸白萝卜丸子。
11、出锅盛盘。
1、继续炸白萝卜丸子，把全部的白萝卜馅料都做好都炸完。
13、出锅盛盘。
14、油炸白萝卜丸子成品图。
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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