步骤
1.准备主料洗净，肉切成肉泥、胡萝卜切碎末、鲜玉米剥粒备用。
2.姜切成末备用。
3.将上述材料全部放入容器内，调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。
4.搅拌均匀备用。
5.准备寿司卷帘，将紫菜铺在上面。
6.把调好的肉末陷放在紫菜上，整成型。
7.然后利用寿司卷帘，将肉馅包在紫菜内卷起。
8.这是卷好的肉卷。
9.将卷好的肉卷切成段。依次把剩余的食材都做完。
10.把切成段的肉卷放入蒸帘上，冷水上锅大火烧开，转中火蒸10分钟即可。
