白癜风病是怎么引起的 http://news.39.net/bjzkhbzy/171002/5738970.html
冬天就应该吃肉肉！一锅有肉有瓜类，美味又方便！萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
Byiamyiiamyi
用料
牛腩两斤白萝卜、胡萝卜各一条冰糖一小块姜片15片八角、香叶、草果、花椒少许料酒两小勺酱油、盐、蚝油、鸡粉、南乳适量香菜、葱两根水适量
做法步骤
1、牛腩洗净切块后冷水下锅煮至水开
2、水开后关火倒出牛腩，用清水清洗
3、姜块切成片，香料洗净
4、白萝卜和胡萝卜分别去皮切成滚刀块
5、锅中热油，加入冰糖块小火加热至融化
6、继续小火，放入姜片和香料翻炒
7、倒入准备的好的牛腩中火翻炒一分钟
8、撒入料酒继续翻炒两分钟，关火
9、牛腩倒入压力锅中，加入葱和适量水，用“牛肉键”煮20分钟
10、排气后加入酱油、盐、蚝油、鸡粉、南乳翻拌均匀
11、倒入白萝卜和胡萝卜，继续用“牛肉键”煮10分钟
12、自然排气后加入香菜和葱即可
13、成品图
14、成品图
小贴士
米酒可以用料酒或者高度酒代替，但是千万不能省略；牛腩焖好后可以放一会儿更加入味；汤汁我是用来煮面伴着汤吃，如果不要那么多汤的话压力锅中取出后可继续用炒锅收收汁；用牛腩汤汁吃粉实在太棒，强烈建议试试哈！~
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