今天给大家来说一个不起眼的食物—-萝卜
想要身体好,胃口是首要,人要是胃口不好,看见再好吃的东西都会不想吃,不吃饭身体怎么会好,尤其是病人,如果胃口吃不下饭,一定会影响身体的健康,不利于病情的好转。重点给大家推荐几种吃萝卜开胃的妙招,大家不妨在家里试一试。
古代一位名医用来给病人开胃开的药膳—-萝卜丝汤,有人就纳闷了,这不就是再普通不过的萝卜么,能开胃?我们先来说它的做法是再简单不过了,但确实很实用,他曾经治疗过一位病人,病人高烧不退,闻到吃的味道就恶心,更别说吃了,勉强吃进去东西又会吐出来,一气之下就把吃的给扔了,这位名医就让病人家里人按照自己的办法做了一碗萝卜丝汤,喝了一碗还想喝,不用说这胃口肯定开了。
萝卜不仅可以熟吃还可以生吃,生萝卜性凉,治疗食积化热,反胃胃酸效果显著,熟萝卜甘平,益脾和胃,可以消食、下气,都具有很好的开胃的作用。
萝卜丝汤的做法:新鲜萝卜克切丝,用香油炒成半熟,然后加上葱姜水,萝卜丝汤就做好了,汤中再放绿豆粉煮开后立即关火,时间不能太长,否则就起不到开胃的作用了。
其实用萝卜开胃还有许多的做法。
萝卜酸梅汤:取鲜萝卜克切成薄片,加入两个酸梅,加清水三碗烧汤,烧开之后小火煮二十分钟,去掉萝卜和酸梅,汤中放一些白糖,萝卜酸梅汤熬好了。
鲜萝卜汁:萝卜克切碎了用榨汁机榨汁,放在瓶子里封存,每次用量两勺,然后用开水冲着喝,放入些蜂蜜或者冰糖口味比较好
最简单的一种,加糖加盐加各种调料,做成一盘可口的萝卜片,或者萝卜丝。
最后在强调一点,萝卜不能够跟人参、生地、熟地、何首乌的药放在一起吃,如果你放一起吃了,没用,功效会互相抵消,那就等于什么都白吃了。