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萝卜秋冬季节餐桌上少不了的一种蔬菜，在立秋前后，很多农户也在菜园里种植上了萝卜，萝卜的品种也有很多，现在有些种植早点的已经出苗了。苗期的管理和后期的产量也有很大的关系，比如水肥管理，间苗和定苗等等。
农户老徐今年种了一些长根型的萝卜，采用的穴播方法，每穴里有4~5粒种子，老徐说：“穴播要比撒播省一些种子，也有利于出苗。但是现在小苗长得比较稠，还要多次间苗，最终定苗，有人说五片叶就可以定苗了，也有人说八片叶定苗。要想高产应该在什么时候定苗呢？”
大家都知道，萝卜不能移栽或者补苗的，立秋之后雨水增多，刚播的种子有可能会被雨水冲走，我们在播种时一般会多播几粒，等到出苗之后，多次间苗之后留下壮苗。一般来说，我们在种植春夏萝卜时是在5~6片叶时定苗，而种植秋冬萝卜时可以在7~8片叶时定苗。
在间苗时，很多农户会不舍得，好不容易才长出来的小苗，就要拔掉。种植秋冬萝卜可以适当晚些定苗，一般穴播需要两次间苗，第一次是在真叶展开之后，将有虫眼、有病害、长势弱的苗拔掉，每穴可以留2~3株。
其实间苗也是为了早点去掉弱苗，为定苗打下基础。留下足够的空间，促进萝卜叶片快速生长。等到长出7~8片叶时再间苗，每穴留下一株苗，这时留下的就是长势好，无病害的壮苗。如果是撒播，定苗的株距在25公分左右。
秋冬萝卜晚定苗，因为秋季还是会有高温出现，萝卜叶片比较集中，把地面遮挡住之后，可以适当降低地面上的温度，有利于萝卜生长。在间苗的同时，顺带把旁边的杂草拔掉，这些杂草会争夺水肥，而且也是虫卵隐藏的地方，及时拔掉，不会影响萝卜的正常生长。
每次间苗之后，都要进行浇水和追肥，以保证萝卜幼苗正常生长。萝卜在幼苗期，根系较浅，需要的水分不多，但也不能缺水，一般要少量多次的浇水。在第一次间苗之后，浇一次小水，并追施肥料，可以用腐熟的粪肥或者10千克尿素。
在萝卜出苗之后，要加强田间的管理，适时间苗和定苗，这也关系到后期的生长，毕竟有一棵壮苗，抗病虫性强，才会保证萝卜后期肉质根的生长和膨大。
