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萝卜丝饼的做法

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By鱼日_小白

用料

白萝卜1根胡萝卜1根面粉1斤糖少许盐适量酱油适量油适量

做法步骤

1、首先,将萝卜洗好,切成丝。

2、放入适量的盐,静置2分钟,不断的揉捏,脱掉萝卜丝的水分,去水。

3、放入胡萝卜丝。

4、放入面粉,搅拌均匀。

5、加入适量的盐、糖、酱油,搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠,上图这样略干了。

6、调一碗面粉糊,倒入第五步的萝卜丝中,搅拌均匀。

7、小火热油,舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。

8、继续煎另一面至金黄。

9、出锅,好吃的萝卜丝饼开吃!吃得停不下来!

10、成品图!

小贴士

萝卜丝一定要盐腌一会,去水。

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